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Veranstaltung Nr. 268
Sonntag, 1. Sept. 2019, 15:45- ca.19:30 Uhr
Eintreffen 15.45 -16.00 Uhr.

Wildkräuter auf der Herbstwiese:

7 PLätze frei.


Werner Demuth - Hobbybiologe und
ehrenamtlicher Mitarbeiter beim Staatlichen Museum für Naturkunde in Stuttgart
Ort: Restaurant Rose
74541 Vellberg-Eschenau

Zum Inhalt:
Bitte dem Wetter angepasste Kleidung und Schuhe tragen.
Exkursion inklusive Drink und Menü pro Pers. 51,00 €.
Bitte mitteilen, falls vegetarisches Menü gewünscht wird.

Menü 2018

Zucchini-Tomaten-Terrine an sommerlichem Kräutersalat
***
Mit Kräuter- Einkorn-Paste gefüllte Tomate auf Blauschimmelkäsesoße dazu Spitzkrautgemüse
oder
Rinderbeinscheibe “Ossobucco Art” mit Dinkelvollkornnudeln und Spitzkrautgemüse
***
Holunderblütentarte an Apfelweinsoße mit Sauerampfereis



Bitte teilen Sie uns bis spätestens 1.9. mit welche Variante Sie möchten, vegetarisch oder mit Fleisch.

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