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Veranstaltung Nr. 1274
Sa., 04 April 2020, 14:30 bis 17:30 Uhr
(8 Pl. frei)
Start 14:30 Uhr in die Natur (Ort wird noch bekannt gegben)
Im Anschluss ab 17:45 Uhr das Menü

Hundertausendfacher Wettlauf um das Licht
- Frühlingserwachen im Klebwald


Mit Diplom-Biologe Martin Zorzi (Leiter des Umweltzentrums Kreis Schwäbisch Hall).
74541 Vellberg-Eschenau

Zum Inhalt:
Diplom-Biologe Martin Zorzi (Leiter des
Umweltzentrums Kreis Schwäbisch Hall) zeigt seinen Gästen nicht nur die schönsten Stellen,sondern erklärt auch Unterhaltsames und Spannendes zur Blütenökologie der Pflanzen.


Abschließend gibt es ein Dreigang-Menü aus Naturzutaten des Bühlertales, wahlweise ein vegetarisches- oder Fleischgericht:

Menü 2019

Fleischmenü
Bärlauchsuppe mit Kürbiskern-Kamut-Klößchen
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Mit Kräutern und Schwarzem Knoblauch geschmortes Limpurger Ochsenragout, Rotkornknödel und glasierter bunter Bete
*
Marinierte Arme Ritter an Vanille-Sahne-Soße und Huflattichblüteneis
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Veget. Menü
Bärlauchsuppe mit Kürbiskern-Kamut-Klößchen
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Überbackene Dinkel-Crespelle mit buntem winterlichem Gemüseragout gefüllt auf Linsen-Sahne-Soße
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Marinierte Arme Ritter an Vanille-Sahne-Soße und Huflattichblüteneis
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bitte bis spätestens 1.4.2020 Ihren Menüwunsch durchgeben.



Teilnahmegebühr für Exkursion und Menü € 53,00 pro Person.

Voraussetzungen: Trittsicherheit, gutes Schuhwerk, unempfindliche Kleidung
Exkursionsroute/-ort je nach Witterung flexibel
Anfahrt mit eigenem PKW, auf Anfrage Mitfahrgelegenheit.

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