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Veranstaltung Nr. 1241
Sa., 9. März 2019, 19:00 Uhr

Lange Tafel: Kulinarische Begegnungen - sowohl auf dem Teller als auch von Menschen

Frühlingserahnen
Ort: Restaurant ROSE
74541 Vellberg-Eschenau

Zum Inhalt:
Jeder, ob eine einzelne Person oder ein Paar, kann daran teilnehmen. Es stehen immer zwei Menüs (Fleisch-Fisch oder vegetarisch) zur Wahl, die Sie ca. 14 Tage vor Termin erhalten. Mit Ihrer Menüwahl, die Sie uns mind. eine Woche zuvor mitteilen, gehen Sie eine verbindliche Reservierung ein.
Zu den Menüs können sogenannte begleitende Flaschenweine gekostet werden, die wir Ihnen auch als 1/8 oder 1/4 l servieren.




Folgende Menüs stehen zur Wahl:

Fleischmenü

Rindfleischterrine an gebratenem Spitzkrautsalat
*
Dunkelbiersüppchen mit Kürbiskern-Gelbmehlweizenklößchen
*
Sauerbraten vom Limpurger Bio-Ochs mit zweierlei Knödel und Schwarzwurzel-Karotten-Gemüse
*
Marinierte Armer Ritter an Vanille-Sahne-Soße und Eschenauer Hopfeneis
34,00€ incl. Wasser
***


Veg. Menü

Spitzkrautterrine an marinierten Bohnenkernen
*
Dunkelbiersüppchen mit Kürbiskern-Gelbmehlweizenklößchen
*
Dinkel-Safran-Tagliatelle und winterlichen Gemüse mit Gewürzbutter
*
Marinierte Armer Ritter an Vanillesoße und Hopfeneis
31,00€ incl. Wasser
***


Bitte teilen Sie uns bitte spätestens 2.3.2019 Ihre Menüwahl mit. Das ist dann auch die verbindliche Anmeldung.

Info: nächste Lange Tafel am 18.5.19

Eine Reservierung ist erforderlich. Die Menüs senden wir Ihnen gerne vorab zu.

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